レ・マスーレ ピノ・グリッジョ [2009] - 函館 ワインショップ丸又和田商店(旧名ワインショップ・ワダ)/ 奥尻ワイン3本で送料無料 【有限会社ワインのワダ】

レ・マスーレ ピノ・グリッジョ [2009]


もともとはヨーロッパ中で高い評価を得ている「アクアヴィーテ」という高級グラッパの専門メーカーでしたが、社長のトゾリーニ氏が大のワイン好きということで、自分の理想とするワインを完成させようと、ワイン造りをスタートさせました。特に白ワインで有名なフリウリ州ですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ品種で「デカノ・ロッソ」をつくりあげました。その際にアドバイスをしてくれたのが、彼の友人であり、当時『アンティノーリ』社で醸造を担当し、後に『サッシカイア』の醸造に携わったジャコモ・タキス氏でした。
トゾリーニ氏のワインへの情熱はとどまることを知らず、高級ワインの「RAIZ(ライツ)」ラインとは別に日常ワインの「MARSULE(マルスーレ)」ラインを誕生させました。MARSULEラインは、様々なぶどう品種で構成されており、
特にフリウリを代表する白ワイン品種「ピノ・グリージョ」は素晴らしい出来映えです。そして2004年に母体であったアクアヴィーテのメーカーから完全に独立を果たし、この年よりエノロゴにはフイウリの銘譲『ジローラモ・ドリゴ』を手がける地元の醸造家アレッシオ・ドリゴ氏とコンサルタント契約を結び、更なるフリウリの魅力をつくりあげています。又、同時に大規模な投資を行い設備面を充実させました。「細かなことが重要なのだ」と一つ一つの作業に余念がないトゾリーニ氏。「情熱・努力・投資の3つの要素が揃ってこそ初めて素晴らしいワインができる」と、60歳を過ぎた今、彼の理想のワインつくりが本格的に動き始めました。また、息子アレキサンドロ氏も同年よりテレザ・ライツ社に入社し、厳粛な父の下、現在カンティーナで修行を行っています。

 



ワインは和食にどこまで合うのか?!」

 もちろんそれなりに合うだろうが、文句なしに『大満足』に合わせることができるだろうか?! 巷では、「和食には無理をしてまでワインではなくて、素直に日本酒でいいじゃない。」こんなご意見が一般的でしょう。

 この日、文句なしに全ての隊員の意見が一致したのは、イタリア 白の名醸地フリウリ州からの「テレザ・ライツ ピノ・グリージョ」でした。

「まっ、まさか、こんなに にぎり寿司にワインが合うなんて・・・?!」っと興奮気味に食が進みます!

 正直、生魚の脂身のもつ臭みに醤油とワサビでは、ワインの個性がぶつかって心底満足のいく結果とならないので
は・・・思っていたのは事実です。

 ところが驚くことに!テレザ・ライツのピノ・グリージョは、どの寿司ネタにも見事にきれいに旨みがまとまり、ますます美味しくなるのです!

 程良いコクとやさしく膨らむミネラル感、そして心地よい酸味に寄り添う果実感が、”生魚”と ”酢めし”の融合を底上げするかように、さりげなく旨みをまとめてくれるのです。
 天麩羅は、岩塩を付けて頂くと、天麩羅の繊細さと素材の旨みをピノ・グリージョがとてもきれいに引き出してくれました。
 まさに『和食に本当に合う白ワイン』発見できました。皆様にオススメさせて頂きます!

 

 

◆◆ 鯛とのマリアージュコメント ◆◆
酸や果実味の強過ぎる他のワインではワイン自体が主張し過ぎてしまうのですが、このピノ・グリージョは鯛の旨味にワインがふっと溶け込んで、それでいてアフターに心地よい果実味が出てきます。
    ◎  ◎ ◎ 『 寿司に合う!!! 』 ◎ ◎  ◎   
  原産地 : イタリア ヴェネト 
■  品質分類・原産地呼称 : ヴェネツィア・ジューリアI.G.T
  ブドウ品種 : ピノ・グリージョ 100%(平均樹齢32年)
■ 醗酵 : ステンレスタンク主醗酵、澱とともにスール・リー
■ 熟成 : ステンレスタンク熟成、約4ヶ月
  種類 : 白ワイン
  味わい・飲み頃温度 : 辛口・8℃
■  容量  : 750ml 

 

商品コード:57

レ・マスーレ ピノ・グリッジョ [2009]

価格 1,700円(税込 1,836円)

在庫切れ

購入数: 在庫切れ

返品B ※返品不可
詳細はこちら


この商品を購入された方のレビュー

本商品にはまだレビュー投稿がありません。

あなたが本商品の購入者ならば、ぜひレビューを投稿し、評価をお願いいたします。

ピックアップ!オススメ商品


人気ランキング


新着商品


ワイン・お酒は20歳になってから ( 未成年者の飲酒は法律で禁止されています )




■ ご注文について

ショッピングカート,電話,FAX
となります。

 電話によるご注文は、日曜日・祝日を除く10:00〜19:00にお願いいたします。
 実店舗「ワインショップ丸又和田商店」
(函館市弁天町14-11)の営業時間(13:00〜18:00)と定休日(日曜・水曜・祭日)とが違っておりますので
ご注意ください。
 



■ お支払いについて

 
あらかじめメールで商品代金・消費税・送料等を含めた金額をご連絡いたしますのでお支払い下さい。

次のお支払い方法をご利用いただけます。

★代金引換 / 現金 
   ゆうパック(郵便局)にて発送いたしますので、あらかじめメールにてご連絡した金額を、商品到着時に配送員へ 現金にてお支払い下さい。
当分の間、代引き手数料・無料とさせていただきます。ご注文のときに「注文者情報の入力」画面にて、決済方法の入力は現金・  代金引換  をお選び下さい。

★銀行振込
あらかじめメールにてご連絡した金額をお振込下さい。振込先は次の3ヶ所がご利用できます。なお、振込手数料はお客様にてご負担下さい。お振込控えは紛失されないようご注意下さい。

みずほ銀行函館支店(普通)1603911
 有限会社ワインのワダ


入金の確認に数日かかりますが、入金が確認できましたなら発送予定日等をメールにてご案内いたします。
入金確認後、4営業日以内の発送をこころがけておりますが、それ以上に出荷が遅れる場合はその旨をご連絡申しあげます。
また、発送後にメールにて到着予定日等についてご連絡を差し上げますのでご確認下さい。
なお、7日以内にご入金が確認できない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。



■ お問い合わせ

  お問い合せは、E-mail・電話・FAX にて承ります。

E-mail:wine-wada@ncv.jp
電話:0138-76-4422  
FAX : 0138-23-2650

サイト運営:有限会社ワインのワダ
運営責任者:和田一明(わだ・かずあき)

 電話でのお問合せ時間:10:00〜19:00 (日曜日・祝日は除く)
E-mail、FAX は24時間受付しておりますが、ご返事は次営業日以降となります。
実店舗「ワインショップ丸又和田商店」
   函館市弁天町14-11  の営業時間(13:00〜18:00)と定休日(日曜・水曜・祭日) とが違っておりますので
ご注意ください。

    
  


■ 発送について

  ゆうパック(郵便局)にて発送いたします。お届け時間について指定できます。午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時。ただし時間指定された場合でも事情により指定時間内にお届けできない事もございます。(但し、離島・一部地域を除く)

 お届け希望日のご指定は、日数に余裕を持ってご注文下さい。交通事情・品切れ等によりお受けできない場合があります。

 代金引換はご注文日より、銀行振込の場合はご入金確認日より、4営業日以内の発送をこころがけております。
ただし、品切れ場合入荷後の出荷となりますので、発送および到着予定等はメールにてご連絡いたします。
 



■ 配送料金について

 北海道新幹線開業記念SALE中
 奥尻ワイン3本以上買うと送料無料

 

  全国一律 
1配送先へ 12本まで
      送料1、000円(税込)
     13本以上は送料2000円(税込)
  商品代金合計金額(税抜)
   税抜10、000円以上

            『 送 料 無 料 』


■ クール便について

  夏場の配送中は気温上昇のため「ワインの液漏れ事故」が多く発生いたします。この為クール便のご利用をおすすめいたします。クール便は送料のほかに別途200円(税込)のクール代が加算されます。
なお、クール便をご使用されないで「ワイン液漏れ事故」が発生いたしましても、補償は一切応じかねますのであらかじめご了承下さい。
 



■ ワインの梱包について

ワインが割れない程度の最小限にいたします。1本1本ワインを緩衝材で巻くなどの過剰な梱包は、ゴミを大量に出してしまうためできるだけ控えます。
ラベル等が気になる方は、ご希望によりワインを袋に入れて保護いたしますので、あらかじめご連絡ください。
また、外函は一度配送に使用したものを、お客様への配送用として再利用する場合がございます。資源の有効活用ですのでご理解ください。  
 



■ ネットショップでの販売

ネットショップでの販売価格・キャンペーンなどは、実店舗でおこなっているものと違っておりますのでご注意ください。
商品の在庫につきましては、実店舗と共有しております関係上、ネットショップの在庫数が確保されていない場合があり、急な出荷にて品切れが発生する場合があります。
また、ワインの年号・ラベル等の予期せぬ変更があり画像・コンテンツなどの更新が間に合わないことがあります。あらかじめご了承ください。


 ワイン・お酒は20歳になってから。
未成年の飲酒は法律で堅く禁じられております。
販売には、年齢確認をお願いしております。

Closed MyPage